Thực phẩm không tốt cho người bị hội chứng ruột kích thích
Hội chứng ruột kích thích là căn bệnh khó phát hiện bởi bệnh không gây ra bất kì tổn thương nào ở lớp niêm mạc ruột mà chỉ biểu hiện bằng các triệu chứng khá giống với bệnh viêm đại tràng như đau bụng, rối loạn đại tiện, chướng hơi, đầy bụng…Dưới đây là các thực phẩm không tốt, không nên ăn cho hội chứng ruột kích thích, người bệnh nên chú ý kiêng cữ hợp lý để không làm bệnh tình thêm nặng.
6 thực phẩm không tốt cho người bị hội chứng ruột kích thích
1.Thực phẩm chứa nhiều chất fructan
Fructan một chủng loại carbohydrate lên men ngắn có thể gây ra các triệu chứng chướng hơi, đầy bụng, đau bụng của hội chứng ruột kích thích. Do vậy các thức ăn chứa nhiều fructan như hành tây, tỏi, bông cải xanh, nấm, atiso là những thực phẩm không tốt cho người bị hội chứng ruột kích thích.
Hành tây là thực phẩm không tốt cho người bị hội chứng ruột kích thích
2. Các loại rau xanh chứa nhiều chất xơ không hòa tan
Bình thường các chất xơ hòa tan rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên trong trường hợp bạn đang bị hội chứng ruột kích thích thể tiêu chảy thì việc tiêu thụ quá nhiều chất xơ sẽ khiến cho triệu chứng này thêm trầm trọng, bụng luôn có cảm giác cồng kềnh khó tiêu và có thể bị đau nặng hơn do ruột cọ sát vào chất xơ. Người bệnh nên tránh ăn các loại thực phẩm chứa nhiều chất này như ngũ cốc nguyên vỏ, vỏ trái cây , các loại đậu…
Người bệnh có thể thay thế nguồn chất xơ không hòa tàn bằng các loại rau xanh và trái cây tươi chứa nhiều chất xơ hòa tan như trái cây họ cam, táo,lê, cà rốt…Những thực phẩm này vừa giúp cầm tiêu chảy,vừa giúp làm mềm phân ngăn ngừa chứng táo bón của hội chứng ruột kích thích.
3. Ngũ cốc
Ngũ cốc nguyên vỏ chứa hàm lượng chất xơ không hòa tan khá cao, có thể kích thích ruột co bóp gây đau nhiều hơn và gây chướng bụng. Thêm vào đó nguồn thực phẩm này cũng chứa nhiều gluten – một loại protein có hại cho sức khỏe của đường tiêu hóa, đặc biệt là các thực phẩm như lúa mì, lúa mạch, các loại đậu.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
4. Sữa
Sữa vừa chứa nhiều chất béo vừa chứa đường lactose có thể khiến cho chứng tiêu chảy của hội chứng ruột kích thích thêm trầm trọng. Đây là một trong những thực phẩm không tốt cho hội chứng ruột kích thích người bệnh không nên sử dụng. Thay vào đó người bệnh nên uống sữa đậu nành để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
5. Thịt mỡ
Mỡ động vật rất khó tiêu hóa có thể gây ra các chứng khó tiêu, đầy bụng , kích thích ruột co thắt nhiều hơn, làm trầm trọng thêm các chứng đau bụng và tiêu chảy. Do vậy người mắc hội chứng ruột kích thích không nên ăn thịt mỡ cũng như các món ăn chứa nhiều dầu mỡ như món chiên, xào, thức ăn nhanh, xúc xích, khoai tây chiên…
6. Đồ uống có cồn và các chất kích thích
Rượu, bia, nước ngọt có ga, cà phê, chè đặc đều là những thức uống có tính kích thích khiến các cơn đau có thể tăng nặng. Người bệnh nên kiêng hẳn các chất này.
Trên đây là những thực phẩm không tốt cho hội chứng ruột kích thích, chúng có thể khiến cho các triệu chứng của bệnh tăng nặng. Người bệnh cần kiên trì dùng thuốc và có một chế độ ăn uống hợp lý để bệnh tật mau được chữa khỏi và ít tái phát.
Bình luận
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!