Lý do người viêm đại tràng không được uống sữa

Bác Ngọc Thảo ,57 tuổi thắc mắc:

Xin cho tôi hỏi có ai biết lý do người viêm đại tràng không được uống sữa không? Hôm rồi do hay bị đau bụng nên tôi có tới bệnh viện khám thì bác sĩ bảo tôi bị bệnh viêm đại tràng. Bên cạnh việc hướng dẫn cách sử dụng thuốc tôi còn nghe cô y tá dặn dò phải kiêng ăn đồ chua cay, uống chất kích thích rồi còn kiêng uống cả sữa nữa. Tôi thấy hơi lạ bởi bình thường thì người bệnh nào cũng được khuyên uống sữa để bồi bổ sức khỏe còn bệnh của tôi thì lại không được. Các anh chị có thể cho tôi biết tại sao bệnh của tôi lại phải kiêng sữa không?

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

• Cần kiêng ăn gì khi bị bệnh viêm đại tràng
• Người bị viêm đại tràng nên ăn gì tốt?
• Cách điều trị bệnh viêm đại tràng mãn tính

Tư vấn của chuyên mục:

Bác Thảo thân mếm!

Sữa là nguồn dinh dưỡng quý giá rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nó lại không được các bác sĩ khuyên dùng cho bệnh nhân bị viêm đại tràng hay những người có vấn đề về đường tiêu hóa bởi ghi nhận nhiều trường hợp đang mắc các căn bệnh đường ruột cho thấy sau khi bệnh nhân uống sữa xong họ đều gặp phải nhiều triệu chứng khó chịu ở bụng như  chứng bụng, đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn sau khi uống sữa được khoảng 30 phút đến 2 giờ.  Các biểu hiện trên có thể nặng hay nhẹ tùy thuộc vào lượng sữa được uống cũng như mức độ dung nạp sữa của đường ruột.

Vậy tại sao người bệnh viêm đại tràng uống sữa lại gặp phải các triệu chứng đáng lo ngại trên?

Các nhà nghiên cứu khoa học đã giải thích nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này như sau:

• Trong sữa chứa lượng lớn đường lactose, loại đường này khi vào cơ thể sẽ được hấp thu và chuyển hóa thành glucose nhờ sự trợ giúp của men latase có trong đường ruột. Do đại tràng bị viêm nên số lượng các vi khuẩn có lợi ít ỏi trong đường ruột không thể tiết đủ lượng men latase để chuyển hóa  đường lactose thành glucose. Do vậy mà khi uống sữa người bệnh viêm đại tràng sẽ dễ gặp phải các hiện tượng như đau quặn bụng, bụng ì ạch khó chịu hoặc thậm chí là tiêu chảy ngay sau khi uống sữa được vài phút.

Người bệnh viêm đại tràng uống sữa dễ bị tiêu chảy

• Thêm vào đó chức năng tiêu hóa của người bệnh khá kém nên khi uống sữa vào nó sẽ không được tiêu hóa ngay. Trong thời gian nằm trong đường ruột chờ tiêu hóa sữa sẽ lên men và sinh hơi dẫn đến các hiện tượng đầy hơi, chướng bụng, buồn nôn khiến người bệnh cảm thấy khó chịu.

Qua những thông tin trên có lẽ bác đã hiểu lý do người viêm đại tràng không được uống sữa. Tuy nhiên sữa là nguồn cung cấp canxi và vitamin D rất dồi dào, uống sữa sẽ  giúp ngăn ngừa  tình trạng loãng xương ở người cao tuổi. Do vậy để đảm bảo cơ thể không bị thiếu hụt canxi và vitamin D thì trong chế độ ăn hàng ngày của mình bác có thể thay thế sữa bằng các thực phẩm khác như rau bina, cải xoăn, cải xanh , cá hồi, nước cam, sữa đậu nành, ngũ cốc, gan bò, lòng đỏ trứng…

Chúc bác mau lành bệnh!